«М.Видео»
Зонирование продуктов в холодильнике
Праздничное застолье — самое ожидаемое событие зимы ❄️ И чем больше блюд приготовлено, тем актуальнее становится вопрос — как разместить блюда в холодильнике, чтобы они остались свежими до начала трапезы? Расставим всё по полочкам.
Верхняя полка

✔️ Температурный режим — около +8 °C.
✔️ Для блюд, которые нельзя переохлаждать, чтобы они не потеряли вкусовых свойств.
✔️ Рекомендованные продукты: домашние соленья, заливные блюда, холодец, квашенная капуста, открытые консервы, суши.

Средние полки

✔️Температурный режим — от +2 до +5 °C.
✔️ Для длительного хранения готовых блюд.
✔️Рекомендованные продукты: готовые мясные блюда, гарниры, супы, салаты, нарезка, десерты.

Зона свежести

✔️ Температурный режим — от 0 до +2 °C.
✔️ Для скоропортящихся продуктов.
✔️ Рекомендованные продукты: свежая зелень, фрукты, свежее мясо, фарш, морепродукты.
Нижняя полка

✔️Температурный режим — около +8 °C.
✔️ Для овощей (для них, как правило, имеются специальные ящики).
✔️ Рекомендованные продукты: морковка, капуста, картофель, брокколи, репчатый лук, редиска, огурцы, помидоры, кукуруза.

Дверца холодильника

✔️ Температурный режим — от +10 °C.
✔️ Для быстрого доступа к продуктам, нетребовательным к температурному режиму.
✔️ Рекомендованные продукты: яйца, сыр, лимоны, красная икра, соусы, пакетированный сок, минеральная вода, алкоголь, газированные напитки, мёд.
Made on
Tilda